как мне объяснили после моего ахуя от рецептов супов начала того века, где одни травки да мука в большинстве своем, картофель к нам завезли не так давно, а сейчас он - одно из основных блюд и куда же без картофеля? захотелось горохового супа, но с ручками беда (аллергия), поэтому картошку резать не хочется, а морковь есть тертая в заморозке. полезла искать суп без картофеля, но с горохом. наткнулась как раз на чуваков, у которых прям мир рушится от того, что можно варить щи и уху без картошки.